黄芪泡水喝的功效和禁忌，一天可以泡几次

黄芪已经被列为中药上品，以补药著名，其对人体好的作用非常之多，像补气养胃等功效都为人体所需，殊不知黄芪也有一定的副作用。跟着小编一起去了解一下吧。

黄芪泡水喝的功效

1.增强抗疲劳的作用

黄芪能增强大鼠和小鼠的肌力。大鼠灌胃黄芪水煎液6日或14日，能增强大鼠游泳耐疲劳的作用，并使游泳应激大鼠血浆皮质醇含量明显增加，超过空白应激组和正常对照组的水平。黄芪可使游泳应激大鼠肾上腺重量增加，肾上腺皮质增厚，束状带细胞体积增大、胞浆丰富。表明黄芪增强大鼠抗应激能力是通过增强肾上腺皮质功能来实现的。

2.黄芪补气养血

经常吃黄芪有补气养血的好处，有益中功效，对于出现内伤，身体疲劳，胃虚脾寒，经常腹泻，出现气虚，气衰，血虚等等症状，可以每日吃黄芪，就可以通过补气养血，远离这些疾病对身体构成的危害，但是必须要坚持，比如每天可以通过吃黄芪就能达到很好的补气养血的效果。

3.减缓自然衰老的作用

黄芪能延长家蚕和果蝇的平均寿命，减缓人胎肺二倍体细胞体外培养的自然衰老过程，使细胞寿命延长达98代，对照组仅为61-66代，使寿命延长l/3。对小鼠肾细胞培养也有保护作用。黄芪并有抗氧化作用，可降低动物血清中过氧化脂质和肝脏脂褐素含量。过氧化氢损伤中国仓鼠肺细胞（V79）引起SOD活性降低，黄芪总黄酮有回升SOD活性的作用，可减少脂质过氧化物对生物膜的损害。

黄芪的挑选

挑选黄芪，先要看外皮，外皮发白，内心发黄为佳；再看黄芪切片的断面，有没有洞，因为黄芪容易霉蛀，有黑洞就质量不佳。最好能嚼一嚼，有豆腥气更佳。

黄芪气微、凑近闻有股豆腥气为佳，嚼之味道略甜。挑选黄芪时，以身干、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心为佳。凡切后金井玉栏不存在或不明显的，可能黄芪条受潮质变了。当然，现在市场上基本上没有野生黄芪，都是栽培黄芪，这一点要清楚。

黄芪的食用方法

1、每天用黄芪3片，泡水喝。泡一次就可以了。对气血虚弱的人效果更佳。

2、取黄芪2片，煎汤。用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。

3、还可以在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。

（1）黄芪鸡肉粥

食材：黄芪10克，大米160（一杯），鸡胸肉（也可以是一般带骨的鸡肉），枸杞（生完孩子第一个星期不要放枸杞）。不能用下蛋的老母鸡。

做法：1.大米淘干净，放适量水，把黄芪加进去，用电饭煲煮粥功能煮。

2.鸡肉切碎，放盐，虾粉（虾皮打成的粉，代替味精调味），姜碎，腌制一下。

3.待粥滚起来，米煮的已经打开糜烂时，电饭锅的时间还有十分钟左右就跳转保温的时候，打开盖子，把鸡肉倒进去搅拌，把鸡肉搅散，不要结团。4.加入枸杞。水的量看个人喜欢，喜欢稠的水放少些，喜欢稀的加多点水，如果水放多了煮出来想吃稠的话，只需把电饭锅盖回去，放一会，粥就稠了。

黄芪的禁忌

黄芪是比较常用到的中药，对高血压、糖尿病、骨质疏松等疾病都有比较好的防治保健功效，但是在使用黄芪的时候，还是要注意量的，以免用量过多导致上火甚至其他副作用。给大家介绍黄芪用法的6个禁忌。

1、忌食生冷食物，忌烟酒浓茶。

2、及过度劳累忧虑恼怒惊恐。

3、新生儿婴幼儿禁用。

4、有过敏使者禁用。

5、脾胃湿热者禁用。

6、严禁配伍。

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